5 Kuliner Bali Paling Populer, Rasanya Lezat Menggoda
Bubur mangguh Bali
Bubur mangguh adalah sajian bubur yang menjadi kuliner khas dari Desa Tedjakula, Bon Dalem, Buleleng dengan ciri khasnya menambahkan urapan dan kacang goreng.
Menikmati satu mangkuk bubur mangguh, kamu akan mendapatkan rasa pedas dan rasa rempah-rempah yang sangat terasa.
Apalagi dalam satu porsinya masih ada tambahan urapan berasa gurih dan beberapa lauk berupa suwiran ayam dan sayuran.
Babi guling Bali
Ini merupakan hidangan non halal khas Bali yang dapat dengan mudah Anda temui hampir di seluruh daerah di Bali.
Makanan ini tergolong makanan premium, mengingat dulunya hanya disajikan saat upacara adat atau upacara keagamaan saja, namun kini telah menjadi menu rumah makan di Bali.
Ayam koloke
Jika ayam betutu memiliki rasa pedas, ayam koloke justru sebaliknya. Hidangan khas Bali yang satu ini memiliki perpaduan asam manis yang terkaramelisasi secara sempurna.
Rasa asam dalam ayam koloke ini dihasilkan dari nanas. Sedangkan manisnya juga terasa karena hidangan tersebut dibuat dengan menggunakan gula pasir. Kira-kira makanan apa nih yang menjadi favorit Okezoners ketika berkunjung ke Bal ?
(Dewi Kurniasari)
