Menikmati Mie Aceh Lobster Sambil Berwisata di Gua Tujuh Laweung Pidie
GAMPONG (Desa) Laweung, Kecamatan Muara Tiga, Kabupaten Pidie, Aceh dikenal sebagai lokasi wisata gua tujuh. Kawasan ini juga memiliki pemandangan laut Selat Malaka yang indah dilihat dari atas bukit gua. Selain menikmati keindah alam, di kawasan ini juga bisa menikmati mie lobster khas Aceh.
Selama ini daerah penghasil lobster di Aceh yang terkenal hanya Kabupaten Kepulauan Simeulue. Tapi ternyata Kabupaten Pidie juga memiliki banyak udang lobster yang bisa di nikmati kapan saja.
Baca juga: Serunya Pelesiran ke Gianyar, Nginap di Vila Sambil Menikmati View Aneka Satwa
Tentu saja lobster sangat lezat jika dimasak dengan mie Aceh, kuliner khas Bumi Serambi Makkah yang sudah terkenal ke mana-mana. Nah, jika bertandang ke Pidie, jangan lupa menyantap mie Aceh lobster.
Warung sederhana di atas gua tujuh Laweung ikut menyajikan mie lobster. Rasa mie instan ditambah daging lobster sungguh menggugah selera.
Berbeda dengan lobster pada umumnya, lobster yang didapati langsung dari lokasi ini berwarna kehijau-hijauan dan bergaris garis hitam di tubuhnya dan rasanya lebih gurih.
Pembuatannya pun tak sulit. Pertama kali bersihkan udang lobsternya dan siapkan bermacam bumbu di antaranya bumbu mie khas rempah rempahan tanah rencing aceh yang sudah diolah.
Kemudian lobster yang sudah dipotong-potong digoreng bersamaan dengan bumbu mie khas Aceh, disaat lobster dan bumbu sudah meresap, masukkan air secukupnya, lalu biarkan bebarapa menit, kemudian masukkan mie instan. Saat mie sudah matang, maka mie lobster gua tujuh laweung sudah bisa dinikmati.
Harga mie lobster dijual bervariasi tergantung berat lobsternya. Untuk seporsi mie dengan lobster kecil dihargai Rp40 ribu.
Baca juga: 5 Tempat Makan Nasi Kapau di Jakarta, Legendaris Banget
Warung sederhana yang berada di atas bukit gua tujuh Laweung ini juga menyediakan lobster-lobster besar, hasil tangkapan nelayan lokal di pinggir pantai.
Biasanya warga lokal menambang jaringnya pada pagi hari di sela-sela berbatuan di pinggir laut. Pagi esoknya baru diambil kembali.
(Salman Mardira)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
