Meskipun akan menghasilkan sekira 112 kalori, itu akan datang dengan 1 gram lemak juga. Ini bukan jumlah kalori yang besar untuk hidangan berprotein tinggi.
Suatu hidangan, termasuk hidangan ini, akan membutuhkan beberapa sumber tambahan, sedemikian rupa sehingga dapat memenuhi anjuran tradisional yang mengatakan seseorang harus mengonsumsi 14 gram serat setiap seribu kalori yang dikonsumsi.
Meskipun hampir merupakan aturan umum bahwa orang harus mengonsumsi 0,8 g Protein untuk setiap kilogram berat badan, kepiting soka memiliki 106 kalori, dan sekitar 20 kg Protein dalam per 100 gram per porsi.
Baca juga: Teaser MasterChef Indonesia, Siapa yang Mampu Tirukan Masakan Chef Juna?