Berburu 5 Oleh-Oleh Khas Batam, Unik Loh

Cake Buah Naga

Jika mendengar nama kue ini, warga Batam pasti akan teringat dengan Cake Buah Naga Aroma. Usaha milik pasangan suami istri sejak tahun 2011 silam kini juga menjadi primadona oleh-oleh khas Kota Batam.

Mengambil buah naga asli dari kawasan Barelang, Batam tersebut diolah sedemikian rupa hingga tampak seperti kue bolu. Rasa segar yang dihasilkan dari serat buah naga itu sebagai kelezatannya. Kini berbagai macam pilihan topping pun tersaji, mulai dari Almond, cokelat, strawberry, mocca, keju hingga varian rasa buah serta karamel.

Luti Gendang

(Foto: Instagram villakekpisang)

Baca Juga: Candi Joglo, Objek Wisata Bernuansa Bali Favorit Turis di Grobogan

Camilan gurih nan lezat yang berasal dari Tarempa, Kepulauan Anambas juga sangat terkenal sebagai tentengan buah tangan dari Kota Batam. Berasal dari kata Luti atau diartikan sebagai ‘Roti’, dan Gendang atau ‘Rendang’ yang dimaknakan dengan digoreng (bahasa Tarempa).

Adonan roti yang diisi dengan banyak macam isian yang gurih seperti daging ayam, abon ikan, ataupun yang manis-manis (cokelat, dll). Nikmat disantap saat hangat dengan teh ataupun kopi. Oh ya, Luti Gendang sendiri dapat bertahan hingga tiga minggu lamanya jika disimpan dalam freezer karena biasanya yang dijadikan oleh-oleh masih berbentuk setengah matang.

Bilis Gulung

Camilan kue kering Bilis Gulung biasa dijadikan oleh-oleh yang paling tepat. Sebab teksturnya yang kering mampu bertahan lama sehingga pas dibawa ke mana-mana. Menggunakan adonan kue molen sebagai lapisannya, dengan diisi suiran ikan teri. Digulung memanjang lalu digoreng.

Gurih dan renyah menjadi ciri khas saat menyantap Bilis Gulung. Cocok dijadikan camilan ataupun pelengkap makanan berat.

(Dewi Kurniasari)