Perhatikan 5 Kesalahan saat Anda Menyimpan Makanan
3. Menyimpan dalam kantong plastik
Kantong plastik mengandung bahan kimia. Hal ini berbahaya jika bahan kimia dari plastik masuk ke tubuh Anda. Setelah selesai berbelanja, Anda harus mengeluarkan semua makanan tersebut dari plastik dan menyimpannya dengan benar.
4. Atur Makanan di Setiap Laci
Jangan asal menaruh makanan seperti kaos kaki pada laci. Atur kelembapan tinggi dan rendah untuk makanan di setiap laci lemari pendingin.
Kelembapan tinggi sangat bagus untuk sayuran berdaun hijau seperti selada dan herba segar, serta sayuran lain yang rentan layu, seperti kembang kol, kubis, brokoli, terong, mentimun, dan sebagainya. Hal ini menjaga sayuran tetap segar. Sedangkan laci dengan kelembapan rendah direkomendasikan untuk menyimpan apel, pir, dan pisang.
5. Menyimpan di tempat yang hangat
Menyimpan produk segar di lokasi yang tinggi suhunya akan memperpendek umur produk secara signifikan, termasuk sinar matahari. Secara umum, lemari dapur yang rendah, terletak jauh dari oven atau jangkauan, sangat ideal untuk menyimpan makanan.
(Ahmad Luthfi)
