Lezatnya 5 Kuliner Khas Banten Ini Bikin Perut Keroncongan

Gecom

Menu makanan ketiga ini namanya sangat unik yaitu gecom. Gecom merupakan singkatan dari taoge dan oncom. Toge dan oncom ditumis menjadi satu menggunakan rempah khas Indonesia, sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat. Gecom juga salah satu makanan paling favorit di Banten.

Laksa Tangerang

Nah mungkin makanan ini sudah sangat terkenal di semua Masyarakat Banten yaitu Laksa Tangerang. Biasanya Laksa ini dijual di gerobak sederhana, satu porsinya terdiri dari mi putih yang disiram dengan kuah, irisan daging ayam, dan telur rebus. Cita rasa pada laksa Tangerang terbilang sangat unik, keunikannya membawa kesuksesan dalam memikat para pengunjung untuk mencicipi makanan ini.

Ada salah satu pusat kuliner laksa Tangerang yang buka 24 jam loh. Imron, salah satu pedagang laksa mengatakan laksa merupakan kuliner khas Tangerang yang turun-temurun. Dirinya sudah 30 tahun jualan laksa dari warisan sang kakek.

"Ini merupakan dagangan warisan keluarga saya, sebelumnya engkong saya yang jualan, terus ke bapak sekarang saya yang meneruskan," katanya.

Imron menambahkan, kalau laksa yang dijualnya adalah buatan sendiri. Mulai dari mi laksa sampai dengan kuah santan dan juga ayam kampungnya.

"Dulu jualan laksa dipikul, sekarang kami diberi tempat oleh Pemerintah Kota Tangerang untuk berjualan di Jalan Raya Veteran ini," ujarnya.

Kue Jojorong

Kue jojorong merupakan kue dengan ciri khas lumer dan lembut. Makanan ini biasanya dijual di pasar tradisional. Kue ini sama seperti dengan bubur sumsum yang membedakannya hanya kepadatannya saja serta kemasan yang dipakai. Kemasan pada kue jojorong adalah daun pisang sehingga memiliki cita rasa tersendiri.

(Dewi Kurniasari)