Daging domba merupakan salah satu sumber protein tinggi yang relatif masih jarang dipadankan dalam masakan sehari-hari di Indonesia. Padahal, daging domba relatif mudah didapatkan di Indonesia dan sangat mudah dikreasikan pada hidangan sehari-hari.
Selain kaya akan protein, daging domba juga merupakan sumber nutrisi lain yang tak kalah penting seperti zat besi, seng, dan vitamin B12. Untuk memastikan nutrisi, kualitas daging menjadi hal yang penting ketika memilih daging untuk dikonsumsi.
Oleh karena itu, Meat & Livestock Australia (MLA) selaku organisasi yang mendukung peternakan dan industri daging merah melalui berbagai inisiatif, meluncurkan rangkaian program melalui kampanye #Lambassador mulai dari Oktober 2020 hingga Februari 2021. Melalui kampanye #Lambassador di Indonesia, MLA ingin lebih lanjut memperkenalkan konsumen Indonesia pada daging domba Australia yang berkualitas serta kenikmatan dari olahan daging domba Australia yang Halal.
Valeska, Country Manager for Indonesia dari MLA menyampaikan bahwa MLA mengusung kategori #TRUEAUSSIELAMB yang mewakili 3 pilar, yaitu ideal home, peace of mind, dan pure enjoyment.
“Daging domba Australia memang dikembangbiakkan di tempat yang ideal, yaitu Australia yang memiliki iklim, cuaca, dan kondisi yang sangat natural dengan banyaknya pakan rumput. Sehingga daging domba yang dihasilkan menjadi lebih tender, lebih lembut dan terbebas dari zat adiktif dan hormon artifisial,” paparnya dalam diskusi online peluncuran kampanye #Lambassador melalui Zoom, Selasa (27/10/2020).
