Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas dari Lombok yang memili rasa gurih dan pedas yang menyengat. Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat.
Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Bumbu yang pedas diumurkan selama proses memasak sehingga rasa pedasnya menyerap ke dalam daging ayam tersebut.
Kali ini Okezone akan membagikan resep yang mudah dan sederhana yang bisa kamu lakukan di rumah. Berikut resep Ayam Bakar Taliwang dikutip dari Instagram @resep.sambal yang bisa kamu coba untuk mengisi weekend-mu ya.
Bahan-bahan:
-1 ekor ayam
-1 buah jeruk nipis