Resep Kue Bolu Santan Kukus, Cocok Buat Dibawa untuk Camilan
PANDEMI Covid-19 membuat kita harus mengutamakan protokol kesehatan di atas segalanya. Oleh karena itu, lebih baik untuk selalu mengutamakan kebersihan.
Nah, daripada ragu-ragu membeli jajanan yang ada, lebih baik Anda buat sendiri loh. Berikut adalah resep bolu santan khusus yang dilansir dari resep masakan dari Emmy Yulinasari seperti dikutip dari Cookpad.
Bolu santan kukus
Bahan-bahan
100 gram gula pasir
1/2 sdt sp
2 butir telur ayam
100 gram tepung terigu
65 ml santan instan kental
35 ml minyak
1,5 sdm selai cokelat
Langkah
1. Siapkan bahan-bahannya. Kocok telur, sp dan gula pasir hingga putih kental berjejak.
2. Masukkan tepung terigu, kocok dengan kecepatan rendah sebentar saja, asal rata.
3. Tambahkan santan, kocok dengan kecepatan rendah sebentar saja.
4. Terakhir masukkan minyak, aduk balik dengan spatula.
5. Bagi dua adonan. Salah satu adonan tambahkan selai cokelat, aduk rata. Tuang adonan putih terlebih dahulu, kemudian adonan cokelat. Diaduk-aduk menggunakan sumpit.
6. Kukus selama 15-20 menit. Panci kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu ya.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
