Bunga yang Terlihat Indah Ini Ternyata Dapat Dikonsumsi

Dara Siti Nabillah , Jurnalis-Minggu, 18 Oktober 2020 |15:49 WIB

Bunga yang Terlihat Indah Ini Ternyata Dapat Dikonsumsi

Kue Bunga yang bisa dimakan (Foto: Instagram @eva_l_a_maradona)

JAKARTA - Bunga kini tidak lagi hanya sekadar alat penghias ruangan, namun beberapa bunga ini ternyata layak dikonsumsi. Di Indonesia ada beberapa bunga jenis bunga malah sudah lama dapat dikonsumsi.

Penggiat edible flowers, Eva Lasti Apriyani Madarona, mengatakan, jenis-jenis bunga di bawah ini sudah lama dijadikan bahan makanan dan minuman.

"Sebut saja pohon turi (Sesbania grandiflora L.), bunga pohon pepaya (Carica papaya L.), bunga telang (Clitoria ternatea), bunga mawar (Rosa gallica officinalis), bunga kenikir (Cosmos caudatus) dan bunga kertas (Zinnia elegans)," tuturnya.

Baca Juga:

Yuki Kato Tak Mau Ambil Pusing Usia Kepala 3 Masih Single: Ajang Eksplorasi Diri

Wanita yang dijuluki Ratu edible flowers ini mengaku, mempelajari budidaya sayuran dengan cara hidroponik sejak tahun 2013.

Kue berbahan dasar bunga