Sayur kangkung bisa dijadikan hidangan untuk santapan siang. Sayur ini juga memiliki beragam khasiat yang diperlukan untuk tubuh, salah satunya memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat dari konsumsi sayur kangkung yang dikutip Wellbody.
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Karena menjadi sumber yang kaya vitamin C, sayur kangkung sangat bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tak rugi jika Anda menyukai sayur kangkung, apalagi bila dimasak setiap hari.
Mengurangi kolesterol