Wisata Kuliner di Medan, Ini 10 Makanan Halal dan Lezat Harus Dicoba
MEDAN adalah tempat meleburnya budaya. Ratusan tahun lalu, orang-orang dari berbagai etnis datang ke Medan untuk berdagang lalu menetap dan hidup rukun. Asimilasi ini menghasilkan sejumlah besar masakan, dipengaruhi oleh banyak budaya dan tradisi.
Anda akan dapat menemukan makanan China, Melayu, Minang, India, Jawa, Aceh dan banyak masakan perpaduan lintas budaya inovatif baru di Ibu Kota Sumatera Utara.
Melansir dari laman Indonesia Travel, Selasa (13/10/2020), berikut 10 tempat makan kuliner lezat dan halal terbaik di Medan yang cocok buat musafir atau traveler muslim :
1. Mie Aceh-Titi Bobrok
Mie Aceh lezat dengan bumbu rempah-rempah. Menawarkan pilihan topping daging sapi, ayam, atau seafood, Mie Aceh Titi Bobrok selalu ramai dikunjungi pecinta makanan yang terpesona dengan aromanya yang menggugah selera dan bintik rempah-rempahnya.
Baca juga: 5 Destinasi Wisata Negeri di Atas Awan di Indonesia
Tak heran jika resto bakmi ini menjadi yang paling populer di Medan. Anda bisa memilih mie goreng atau rebus untuk menambah cita rasa. Mie Aceh tersebut berlokasi di Jl. Setia Budi No. 17C.
2. Sup Sumsum Sapi – Rumah Makan Sipirok
Kunjungi restoran ini dan bersiaplah untuk menikmati sup sumsum tulang sapi terbaik di kota. Sup nya sangat gurih dan lezat, dan Anda perlu minum sumsum dengan menempelkan sedotan ke tulang, lalu meminumnya.
Yum! Kuah kaldunya benar-benar gurih, dibumbui dengan sempurna dan menyegarkan. Restoran ini berlokasi di Jl. Sunggal No. 14 dan saat Anda di sana, jangan lupa untuk mencoba sup iga. Rasanya sama nikmatnya dan pasti akan membuat Anda meminta ronde kedua.
3. Kari Bihun – Rumah Makan Tabona
Restoran Tabona menyajikan beberapa hidangan lezat yang serius disini, terutama bagi para penggemar makanan gurih.
Hidangan ini terdiri dari potongan daging sapi (atau ayam) yang berair, bihun rebus, dan kaldu kari orangy yang menggugah selera! Interior restoran mungkin terlihat sederhana, tetapi meja selalu dipenuhi pengunjung yang merindukan rasa kari yang sempurna. Rumah Makan Tabona berlokasi di Jl. Mangkubumi No 17.
4. Mie Balap
Mie Balap (terjemahan literal: mie ras) mendapatkan namanya dari orang-orang yang melihat juru masak bekerja dengan kecepatan penuh untuk membuat hidangan dan melayani banyak pelanggan sekaligus.
Dimasak di atas tungku kayu, bahan utama Mie Balap adalah bihun (atau kway teow) dan ayam, bakso ikan, daging sapi, atau makanan laut.
Baca juga: Liburan ke Solo? Wajib Cicipi 6 Kuliner Tradisional Ini
Salah satu sentuhan khasnya adalah saus cabai hijau, disiram tepat sebelum mi disajikan di atas daun pisang. Sangat menyenangkan menyaksikan juru masak memegang wajan besar - benar-benar keterampilan yang mengesankan!
5. Nasi Soto Medan – RM. Sinar Pagi
Didirikan pada tahun 1962, restoran terkenal ini menyajikan sup tradisional khas Indonesia yang disebut Soto Medan. Banyak orang mengantri untuk memesan segera setelah buka pukul 7 pagi (tempat ini rata-rata menjual 500 mangkok per hari).
Soto Medan
Anda bisa memilih untuk menikmati soto dengan isi perut sapi, daging atau suwiran ayam. Soto disajikan dengan nasi hangat untuk energi carbo Anda.
6. Kede Bubur Medan
Tentu, kami tahu Anda bisa dengan mudah menemukan bubur nasi hampir di mana saja. Tapi izinkan kami memberi tahu Anda sesuatu: warung bubur nasi ini sudah ada sejak 1949!
Cobalah bubur ayam spesial mereka dengan telur pitan (telur abad). Anda juga bisa meminta topping ikan, kepiting atau udang. Dan oh, ayam Hainan mereka sangat enak.
