Ini 3 Pempek Paling Favorit yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
3. Pempek dos
Bahan:
- 500 gram tepung sagu.
- 1 sdt garam.
- 200 gram udang kering.
- Air hangat.
- Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat:
1. Tuangkan air mendidih pada tepung sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. Beri garam halus secukupnya. Remas-remas hingga licin. Ambil sedikit adonan, bulatkan.
2. Rendam udang kering dan tumbuk halus. lsi bulatan tadi dengan sedikit udang kering, bulatkan lagi, lalu goreng.
3. Hati-hati menggorengnya, karena jika api terlalu besar, pempel akan meletus.
4. Jika sudah matang, sajikan dengan saus cuka khas dari gula merah.
(Hantoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
