Cara membuatnya:
1. Pertama-tama rebus atau kukus tempe yang sudah dipotong-potong lalu tiriskan, hancurkan menggunakan ulekan atau garpu.
2. Beri parutan bawang putih, wortel, garam dan kaldu bubuk.
3. Aduk rata dan beri tepung, uleni hingga agak kalis. Bentuk seperti katsu.
4. Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Goreng hingga matang, sajikan selagi hangat. Lebih nikmatnya lagu disantap bersama saos sambal. Selamat mencoba.
(Dyah Ratna Meta Novia)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.