Resep Makan Malam Udang Pedas Manis, Juara Lezatnya!
Makan malam waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Berbagi cerita bersama keluarga kurang lengkap tanpa hidangan yang lezat.
Sudah punya ide mau makan malam dengan hidangan apa? Kalau belum, Okezone merekomendasikan udang pedas manis yang lezatnya juara!
Penasaran gimana cara buatnya? Berikut resep udang pedas manis yang dikutip dari Akun Instagram @indirapupu, Kamis (17/9/2020).
Bahan-bahan :
600 gr udang, kupas kulitnya
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
2 buah cabe merah keriting
2 buah cabe hijau keriting
1 batang daun bawang, ambil daunnya aja
Bahan saus :
2 sdm saus sambal
4 sdm saus tomat
1 sdm saori saus tiram
1 1/2 sdm kecap manis
Secukupnya Garam
Secubit lada
Baca Juga : Potret Cantik Angel Karamoy, Janda 4 Tahun yang Penuh Pesona
Cara memasak :
1) Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya
2) Iris halus bawang putih, cincang bawang bombay
3) Siapkan api, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukan udang tumis udang hingga berubah warna (tidak perlu ditambah air, karna udang sudah mengeluarkan air)
4) Masukan semua bahan saus, garam dan lada.
5) Setelah hampir matang Masukan irisan cabe merah, hijau dan daun bawang. Aduk-aduk koreksi rasa. Sajikan
(Helmi Ade Saputra)
