- Kukus kentang, brokoli dan tahu selama 10-15 menit sampai kentang matang.
- Jika kentang sudah matang, haluskan kentang dan tahu. Campurkan keduanya.
- Campurkan brokoli, bawang putih, keju, dan 3sdm telur yang sudah dikocok ke dalam kentang dan tahu. Aduk rata. Bentuk bulat bulat.
- Panaskan teflon. Lelehkan margarin/butter. Celupkan perkedel ke dalam telur. Kemudian goreng sampai kedua sisi berubah warna.
Baca juga: Resep Minuman, Korean Strawberry Santan yang Menyegarkan
(Ahmad Luthfi)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.