Resep Nasi Kebuli Ayam, Cocok buat Santapan Acara Keluarga
Masakan khas Timur Tengah, seperti nasi kebuli memang selalu menggiurkan. Selain rasanya yang nikmat karena kaya akan rempah-rempah, makanan satu ini juga mengenyangkan, dan tentunya halal.
Okezoners juga bisa bikin sendiri nasi kebuli di rumah. Seperti dikutip dari akun instagram @dapur_mama_dafqa, ini bahan-bahan cara membuat nasi kebuli ayam:
Bahan-bahan:
-3 cup beras
- 1/2 kilo gram ayam
- 900-950 mililiter air
- 1 sendok teh ketumbar sangrai haluskan
- 1 sendok teh jinten sangrai haluskan
- 1 buah kapulaga
- 1 batang kayu manis
- 1 sendok teh merica haluskan
- 1 batang serai
- 1 buah tomat haluskan
- 1 bungkus santan instan
- 1 bungkus bumbu kari
- garam
- gula pasir
- kaldu ayam bubuk (optional)
Baca juga: Foto Bareng Bu Bos, Celana Asisten Nia Ramadhani Disorot Netizen
Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
