Resep Nasi Kebuli Kambing Khas Timur Tengah
Pecinta makanan Timur Tengah tentu sudah tidak asing lagi dengan olahan nasi kebuli. Makanan ini memang menyuguhkan sensasi rasa unik berpadu dengan aroma yang menggugah selera.
Hal tersebut tidak terlepas dari bahan-bahan dasar yang digunakan. Untuk membuat nasi kebuli, setidaknya dibutuhkan lebih dari 10 jenis rempah-rempah, serta bumbu penyedap rasa lainnya.
Nasi kebuli juga biasanya ditambahkan potongan daging kambing untuk memperkaya cita rasa. Daripada penasaran yuk simak langsung resep lengkap nasi kebuli kambing yang bisa Anda coba di rumah, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram @idemenuharian, Senin (31/8/2020).
Nasi Kebuli Kambing
1 kg daging kambing
1 kg beras basmati (cuci bersih, rendam sekitar 20 menit)
Bumbu Halus 1 :
1 buah bawang bombay ukuran besar, kalau kecil ambil 2
30 siung bawang putih
20 siung bawang merah
