2. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bubuk ketumbar dan kunyit, aduk sebentar, kemudian masukkan labu dan wortel, aduk rata, kemudian masukkan air.
3. Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula, masak hingga setengah matang, kemudian masukkan buncis.
3. Masak hingga sayuran empuk, lalu masukkan fibercreme kemudian kembang tahu, biarkan mendidih sebentar, matikan api.
4. Sayur lodeh siap dihidangkan.
(Helmi Ade Saputra)