Sayur lodeh merupakan makanan asal Indonesia. Beberapa dari mereka mengatakan bahwa makanan ini berasal dari daerah Tegal, sebuah kota yang berada di Jawa Tengah.
Makanan berkuah ini juga bisa dikreasikan dengan berbagai campuran bumbu dan menjadi menu baru. Seperti lodeh kembang tahu misalnya. Jika Anda ingin berkreasi dengan sayur lodeh ini dengan membuatnya menjadi lodeh kembang tahu, langsung simak saja yuk resepnya seperti yang sudah dikutip Okezone dari akun Instagram @janicaturini pada Senin (24/8/2020).
Bahan-bahan:

- Buncis, iris serong
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong sesuai selera
- 1/2 buah labu siam, potong kotak