KAMU pernah enggak menjajal bitterballen, camilan lembut dan gurih yang sering menenami saat Work From Home (WFH)? Kalau belum, coba deh buat di rumah, suami dan anak-anak dijamin ketagihan.
Manfaatkan daging ayam giling di kulkas kalau punya waktu luang di rumah untuk membuat bitterballen. Gimana ya resep membuatnya?
Dikutip dari 45 Resep Camilan Manis & Gurih, karya Demedia, berikut resep lengkap membuat bitterballen ayam jamur yang bisa Anda coba di dapur rumah, Kamis (13/8/2020).
Baca Juga: Body Goals Mama Muda Celine Evangelista Pakai Bikini, Saingan Nia Ramadhani Nih!

Bahan:
3 sdm margarin
50 g bawang bombay, cincang
100 g daging ayam giling
50 g wortel, potong dadu kecil
75 g jamur kancing, cincang
50 g tepung terigu
150 ml susu cair tawar
50 g keju cheddar, parut
1/2 sdt bubuk pala
1/2 sdt bubuk merica
1/2 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
1 batang daun seledri, iris halus
3 butir telur, kocok lepas
100 g tepung panir
minyak untuk menggoreng
Pelengkap
mayones
saus sambal