Resep MPASI Sup Krim Jagung, Cocok untuk Bayi Usia 12 Bulan
Semakin bertambahnya usia, jenis makanan si kecil pun semakin bervariasi. Jika dahulu si bayi hanya diberi ASI eksklusif, kini ia bisa diberikan makanan pendamping dengan tekstur yang lembut.
Nah, buat para bunda yang lagi bingung mau masak pa hari ini buat si buah hati, mending bikin sup krim jagung aja yuk. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya seperti dikutip dari akun Instagram @uthie_putri pada Jumat (8/7/2020).
Bahan-bahan:
- 1 buah jagung
- 1 potong dada ayam (bisa diganti sosis)
- 1/2 buah wortel, potong dadu
- 1/4 bawang bombay
- 1/2 siung bawang putih
- 250 ml air
- 100 ml susu cair
- 1/2 sdt tepung maizena
- Keju parut secukupnya
- Garam, merica, dan kaldu bubuk
Baca Juga : Potret Romantis Titi Kamal dan Christian Sugiono Liburan di Bali
Cara membuat:
- Pipil jagung lalu blender dengan air, saring.
- Rebus dada ayam hingga matang, angkat lalu potong dadu.
- Rebus wortel hingga agak matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak atau margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jus jagung, aduk. Tambahkan daging ayam, wortel, susu cair, dan keju.
- Beri garam, merica, dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Tambahkan larutan tepung maizena dan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
- Aduk hingga mengental, angkat, dan sajikan.
(Helmi Ade Saputra)
