Cara membuat
1. Siapkan ikan dan cuci bersih ikan yang akan dimasak;
2. Untuk membuat fillet ikan, potong ikan dari bagian penutup insang dan potong menjauhi badan ikan menuju ekor. Potong hingga bagian dalam ikan dan menyentuh tulang punggung ikan;
3. Setelah itu, tarik filet dari tulang rusuk ikan;
4. Lalu, bersihkan fillet dari tulang dan duri yang masih ada pada ikan;
5. Setelah itu, potong ¼ bagian ikan dan diiris kecil dan tipis. Lalu, letakkan pada piring;
6. Siapkan wajan dan tuangkan minyak. Panaskan hingga minyak panas;
7. Bila sudah panas, masukkan ikan yang sudah di iris tipis dan tumis hingga berubah warna menjadi kecoklatan;
8. Setelah siap, angkat ikan dari wajan letakkan di piring;
9. Siapkan nasi dan rebus hingga menjadi bubur. Lalu, masukkan rumput laut dan aduk rata;
10. Masukkan ikan yang sudah ditumis dan aduk rata semua bahannya;
11. Tambahkan garam untuk memberi rasa;
12. Setelah matang, letakkan bubur dalam wadah;
13. MPASI Bubur Ikan Rumput Laut siap dihidangkan.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.