Ramai Klepon Tidak Islami, Intip Resep Membuat Klepon yang Enak Yuk!
Klepon tidak Islami mendadak jadi trending topik di media sosial. Hal ini bermula dari unggahan foto yang dibagikan ulang oleh akun Twitter @ridwanhr.
Dalam foto tersebut tertulis sebuah pesan dengan latar belakang foto klepon yang sukses membuat geger dunia maya.
"Kue klepon tidak islami. Yuk, tinggalkan jajanan yang tidak islami dengan cara membeli jajanan islami, aneka kurma yang tersedia di toko syariah kami," tulis pesan itu.
Unggahan tersebut akhirnya memicu perdebatan di tengah netizen. Sebagian besar di antara tidak setuju bila klepon dianggap sebagai makanan yang tidak Islami. Padahal, menurut sejarahnya klepon merupakan salah satu jajanan legendaris Indonesia yang semakin hari justru semakin sulit ditemukan.
Namun sejatinya, klepon termasuk kuliner yang proses pengolahannya terbilang mudah. Anda bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah lho!
Baca Juga : Heboh Cuitan Anji di Twitter, Benarkah Pakai Masker saat Olahraga Berbahaya?
Daripada penasaran, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap klepon, seperti dikutip dari buku Resep Praktis & Lezat: Jajan Pasar, karya Yasa Boga, Rabu (22/7/2020).
Bahan-bahan
300 gr tepung ketan
75 ml air daun suji-pandan
2 sdt air kapur sirih
100 gr gula merah, sisir
1/3 btr kelapa agak muda, parut
1/3 sdt garam
