Resep Pempek Tanpa Ikan, Camilan Enak Akhir Pekan

Muhammad Sukardi , Jurnalis-Jum'at, 17 Juli 2020 |10:11 WIB

Pempek dos. (Foto: Instagram/@debbie_ariesthea)

Cuko pempek

Bahan:

200 gr gula merah (gula batok hitam)

80 gr gula pasir

500 ml air

100 ml air asam jawa atau 2 sdm cuka makan

Bumbu halus:

10 siung bawang putih

25 bh cabai rawit (boleh tambah sesuai selera jika suka pedas)

5 bh cabai merah keriting

1 sdt garam

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan air, gula merah, gula pasir, bumbu halus, garam dan asam jawa. Masak sampai mendidih. Matikan api dan cicipi rasanya;

2. Boleh tambahkan gula lagi jika rasanya kurang pas. Biarkan dingin, masukkan dalam botol dan simpan di kulkas.

(Dewi Kurniasari)

Halaman:

1 2

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :

Resep Pempek Pempek Dos Pempek Tanpa Ikan Pempek Resep Pempek Palembang Pempek Palembang

Berita Terkait

Masuk Dafar Terenak di Dunia, Ini Beda Pempek Bangka dan Palembang

Kalahkan Karage Jepang, Pempek Masuk Daftar Makanan Terenak di Dunia

Pempek Jadi Makanan Terenak, Intip Cara Membuatnya Versi Asmirandah

Hebat, Pempek Jadi Menu Seafood Terenak di Dunia Versi Taste Atlas!

Istri Tengah Hamil Muda, Aldi Taher Ngaku Ngidam Pempek Palembang