Resep MPASI Sup Salmon dan Hati Ayam, Cocok untuk Bayi 8 Bulan
Cara membuat:
- Cuci semua bahan dan potong kecil-kecil.
- Panaskan canola oil, lalu tumis dua bawang yang sudah halus serta daun salam sampai wangi. Lanjut masukan wortel, jamur enoki, ikan salmon, dan hati ayam, aduk-aduk sebentar. Tambahkan air kaldu ceker, tomat ceri, lalu tambahkan sejumput garam himalaya kemudian masak. Menjelang matang, masukan sedikit irisan daun bawang, lanjut masak hingga bumbu meresap.
- Jika sudah matang, masukan dalam mangkuk dan sajikan dengan bubur beras putih yang sudah di masak terpisah di dalam rice cooker dengan timer 2-3 jam.
Sup salmon dan hati ayam ini juga bisa dikonsumsi oleh bayi berusia 6 bulan. Tentunya dengan penyesuaian makanan yang digiling lebih halus.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
