Resep MPASI Sup Salmon dan Hati Ayam, Cocok untuk Bayi 8 Bulan

Wilda Fajriah , Jurnalis-Selasa, 14 Juli 2020 |15:23 WIB

Resep MPASI Sup Salmon dan Hati Ayam, Cocok untuk Bayi 8 Bulan

Resep MPASI sup salmon dan hati ayam (Foto : @menumpasiku/Instagram)

Cara membuat:

- Cuci semua bahan dan potong kecil-kecil.

- Panaskan canola oil, lalu tumis dua bawang yang sudah halus serta daun salam sampai wangi. Lanjut masukan wortel, jamur enoki, ikan salmon, dan hati ayam, aduk-aduk sebentar. Tambahkan air kaldu ceker, tomat ceri, lalu tambahkan sejumput garam himalaya kemudian masak. Menjelang matang, masukan sedikit irisan daun bawang, lanjut masak hingga bumbu meresap⁣.

- Jika sudah matang, masukan dalam mangkuk dan sajikan dengan bubur beras putih yang sudah di masak terpisah di dalam rice cooker dengan timer 2-3 jam.

Sup salmon dan hati ayam ini juga bisa dikonsumsi oleh bayi berusia 6 bulan. Tentunya dengan penyesuaian makanan yang digiling lebih halus.

(Helmi Ade Saputra)