Lezatnya Sup Krim Jamur untuk Makan Siang di Akhir Pekan
Akhir pekan waktunya masak untuk keluarga. Buat ibu-ibu di rumah sudah menyiapkan menu apa untuk keluarga di akhir pekan ini?
Jika masih bingung, Okezone merekomendasikan hidangan dari jamur. Selain bisa menjadi hidangan lezat, jamur juga kaya nutrisi, seperti protein, serat, vitamin dan mineral.
Namun, harus memilih jamur yang berkualitas dan memasaknya dengan benar agar terhindar dari risiko keracunan. Dikutip dari iNews.id, salah satu menu olahan yang dapat Anda coba adalah sup krim jamur. Cara pembuatannya pun tak terlalu rumit.
Baca Juga : Tips Aman Gowes Sepeda di Masa Pandemi Covid-19
Berikut bahan-bahan dan cara pembuatannya, seperti dilansir dari The Kitchn, Minggu (5/7/2020).
Bahan:
1 ons jamur porcini kering
1 1/2 gelas air mendidih
1 bawang bombai sedang
2 siung bawang putih
4 sdm mentega
1 pon irisan jamur kancing
1 1/2 sdt garam halal
1/4 sdt lada hitam
3 sdm tepung
4 gelas kaldu ayam (32 ons)
2 sdm kecap
2 sdt daun timi kering
2 daun salam
1/2 gelas krim kental
