Lezatnya Soto Bandung Ceker, Kuahnya Seger Banget!

INews.id , Jurnalis-Selasa, 23 Juni 2020 |12:24 WIB

Lezatnya Soto Bandung Ceker, Kuahnya Seger Banget!

Soto Bandung ceker (Foto : @dapurindah/Instagram)

Kacang kedele goreng

Cara Membuat :

1. Rebus ceker sekitar 10 menit, buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan api kecil hingga empuk.

2. Masukkan daun salam, sereh, jahe, lengkuas & daun jeruk ke dalam air rebusan.

3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam air rebusan.

4. Masukkan potongan lobak.

5. Beri garam, kaldu bubuk & gula, koreksi rasa sampai mendapatkan rasa yg pas.

6. Sajikan beserta pelengkapnya.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.