Makan Malam Spesial dengan Cumi Masak Bawang Putih, Lezatnya Juara!
Sudah menyiapkan hidangan makan malam? Jika ingin membuat menu makan malam yang simpel, Anda bisa menyiapkan cumi masak bawang putih.
Karena, menu ini cukup praktis, membuat hanya sekira 15 menit dengan cara ditumis. Meski praktis, soal rasa tidak perlu ditanya, sudah pasti jaminan lezat!
Dikutip dari Sindonews.com, cumi memiliki rasa yang lezat jika ditambah dengan bawang putih. Sudah enggak sabar ingin memasaknya?
Baca Juga : Resep Bola Mi Popcorn untuk Camilan Lezat Sepulang Kerja
Dilansir dari Endusetv, berikut cara mengolah Cumi Masak Bawang Putih
Bahan-bahan:
600 g cumi ukuran sedang, bersihkan kulit dan tulangnya
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
200 ml minyak goreng
15 siung bawang putih, cincang halus
daun ketumbar, untuk taburan, secukupnya
Cara membuat:
1. Kerat-kerat badan cumi tidak sampai putus.
2. Aduk rata cumi, air jeruk nipis, garam, dan merica, diamkan hingga meresap (± 15 menit).
3. Panaskan minyak, goreng bawang putih di atas api kecil hingga kecokelatan.
4. Masukkan cumi, masak hingga cumi matang. Angkat cumi dan bawang putih. Tiriskan.
5. Letakkan cumi ke dalam piring saji, taburkan dengan bawang putih goreng dan daun ketumbar. Sajikan segera.
(Helmi Ade Saputra)
