3. Siapkan wadah besar masukan tepung beras, bumbu halus, telur, daun jeruk, garam dan santan cair aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata lalu koreksi rasa;
4. Bagi menjadi 2 adonan yg satu untuk peyek udang rebon, satu lagi untuk peyek kacang tanah;
5. Masukan rebon dan kacang ke masing-masing adonan yg sudah dipisahkan, kemudian aduk rata;
6. Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang, goreng sampai warna keemasan lalu angkat. Dan lakukan sampai habis.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.