Baca Juga : New Normal, Jangan Gunakan Pisau yang Sama untuk Makanan Mentah dan Matang
Tidak sebagaimana buah-buahan lainnya, nanas juga mengandung bromelain dalam jumlah tinggi, yakni sekelompok enzim pencernaan yang memecah protein menjadi bahan pembangunnya sehingga dapat membantu kesehatan pencernaan.
Beberapa penelitian yang lebih kecil juga menunjukkan bahwa senyawa bromelain juga dapat membantu mengurangi gejala asma.
(Dyah Ratna Meta Novia)