Cara Hilangkan Lapisan Lilin pada Apel yang Cepat dan Efektif
Mengonsumsi satu buah apel setiap hari mampu menghindarkan seseorang dari penyakit. Namun pada umumnya apel menghasilkan lapisan lilin pelindung yang ada pada permukaan kulit luarnya.
Singapura menerapkan lapisan lilin food grade yang dapat dikonsumsi untuk memperpanjang usia simpan dan membantu menjaga kelembaban. Menurut ahli keamanan pangan, sebenarnya lapisan lilin ini aman untuk dikonsumsi.
Namun, sebagian orang mungkin merasa jijik dan berusaha menghilangkan lapisan lilin. Biasanya orang akan menggosok apel dengan pisau di bawah air keran yang mengalir. Nyatanya kebiasaan ini tidak efektif dan cenderung membuang-buang waktu.
Melansir dari Asia One, Rabu (3/6/2020), salah satu akun sosial media Facebook memberikan tutorial cara menghilangkan lapisan lilin pada apel. Tutorial ini diberikan Rick Lax dari Amerika Serikat (AS).
Caranya sangat sederhana. Anda hanya membutuhkan air mendidih, air lemon, gelas atau piring untuk wadah air, tongkat atau sumpit untuk menembus apel. Berikut beberapa langkah yang bisa Anda lakukan di rumah.
1. Tuang air panas di atas apel
Tusuk apel dengan sumpit hingga menembus inti. Ini memungkinkan Anda memutar apel tanpa tersiram saat mencucinya dengan air panas. Jika Anda ingin melihat seberapa banyak lilin yang berhasil disingkirkan dari apel, letakan cangkir atau piring di bagian bawah untuk menangkap air.
Setelah disiram air panas, Anda bisa menuangkan air matang ke apel. Langkah ini menyebabkan sebagian lilin terlepas dari apel, tetapi tidak semua lilin dapat dihilangkan melalui langkah cara ini.
