SANTAN memang biasa digunakan dalam memasak, dan membuat masakan itu lebih gurih. Tapi tahu kah Anda jika ternyata santan juga bisa menjadi salah satu menu die.
Nah, ada beberapa cara untuk menambahkan santan ke dalam makanan dan minuman. Santan bisa saja digunakan untuk menggantikan Susu, bahan pokok dalam banyak masakan, seperti dilansir dari medicalnewstoday.
Karenanya, guna membantu menurunkan berat badan, coba ganti susu dengan santan pada saat membuat Sereal. Selain itu, santan juga bisa digabung dengan Smoothie. Gunakan santan dalam smoothie apa pun, atau coba resep ini untuk smoothie santan hijau yang menyehatkan.
Sementara untuk sup, santan bisa digunakan untuk mengganti creamy sup, karena santan kalengan memiliki kalori jauh lebih sedikit daripada krim, atau menambahkan kaldu sup, sayuran, dan bubuk kari ke basis santan untuk sup yang terinspirasi Thailand.