Cara memasak:
1. Panaskan minyak, masukkan bumbu daun, tumis sampai harum;
2. Tambahkan air dan santan;
3. Tambahkan garam gula, kaldu bubuk, air asam;
4. Masukkan ayam dan aduk pelan dengan api sedang sampai air susut setengah;
5. Tambahkan serundeng dan masak sampai kuah menyusut. Sajikan.
(Dewi Kurniasari)