Cara memasak;
1. Panaskan minyak goreng bekas goreng ikan, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum:
2. Tambahkan cabai merah giling dan cabai setan, masak hingga cabai berubah warna.
3. Tambahkan tomat, air, dan petai;
4. Masukkan ikan, gula, garam dan saus tiram, tes rasa sampai terasa enak di lidah;
5. Terakhir masukkan daun bawang, aduk aduk lalu matikan api. Oseng ikan kembung siap disantap.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.