Lihat bagian kulitnya
Kulit pisang memang identik dengan warna kuning. Tetapi kuning yang dihasilkan pada jenis pisang tentu berbeda satu sama lain. Untuk mendapatkan pisang yang berkualitas bagus sebaiknya pilih yang warnanya kuning cerah dan merata.
Perhatikan juga apakah terdapat bintik-bintik hitam pada kulit pisang, jika terdapat banyak bintik hitam, maka pilihlah pisang yang lain. bintik hitam pada kulit pisang menandakan pisang sudah melewati masa matangnya.