Menariknya, daging sapi Australia juga tersedia dalam berbagai bentuk potongan sehingga menghemat waktu Anda ketika memasak. Selain mengonsumsi daging, ada baiknya Anda juga mengimbangi dengan buah-buahan yang kaya akan serat. Dengan begitu, kebutuhan gizi seimbang pun dapat dipenuhi.
Sekilas tentang sistem produksi daging sapi Australia
Pemotongan dan pendistribusian daging sapi Australia diawasi dengan ketat oleh pemerintah setempat sehingga Anda tidak perlu mengkhawatirkan kualitas daging sapi tersebut. Australia juga diakui secara internasional sebagai negara yang bebas dari penyakit hewan.
Australia juga menerapkan Program Penyembelihan Halal Pemerintah Australia dimana ada pengawasan ketat untuk memastikan produk disiapkan, ditangani, dikemas & disimpan dengan cara yang memastikan integritas Halal pada semua tahap produksi. Petugas penyembelih adalah seorang Muslim yang bersertifikat, dan begitu juga petugas pemeriksa Halal sudah diakui oleh Indonesia dan Pemerintah Australia. Di Indonesia, daging sapi Australia disetujui oleh pihak berwenang Indonesia - Majelis Ulama Indonesia.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.trueaussiebeefandlamb.com.au (cm)
(Martin Bagya Kertiyasa)