Sahur Masak Brokoli Cah Udang, Resepnya Gampang Banget
MESKIPUN puasa tak ada alasan untuk tidak memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Saatnya Anda menjajal resep brokoli cah udang sedap menggoda.
Brokoli cah udang juga menjadi salah satu menu resep sahur terbaik dan praktis. Brokoli kaya serat dan vitamin, sementara udang menjadi sumber protein.
Penasaran seperti apa resep brokoli cah udang yang praktis dimasak saat sahur? Dilansir Okezone dari laman Instagram @seto_beri, berikut ulasannya!
Bahan:
Satu bonggol brokoli yang sudah diseduh air panas
Udang kupas
Merica
Kaldu jamur
Saos tiram
Gula pasir
Margarin untuk menumis
Bumbu iris:
1/2 bawang bombay besar
3 bawang putih
Caranya:
1. Tumis bawang bombay dan bawanf putih, dengan 2 sdm margarin sampai harum;
2. Masukkan udang kupas lalu brokoli dan beri merica, kaldu jamur, saus tiram dan gula pasir;
3. Tumis sampai matang dan koreksi rasa;
4. Sajikan dengan irisan cabai, jika suka pedas. Selamat makan sahur! (dwk)
(Muhammad Saifullah )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
