Resep Sehat Oatmeals Balls ala Gina MasterChef
KONTESTAN MasterChef indonesia Season 6 Gina Aditya dikenal memiliki tubuh yang sehat dan indah.
Ia tak segan membagi resep sehatnya, Oatmeals Balls with Vegetable di akun Instagram @ginamci6. Simak ulasannya berikut ini.
Bahan-Bahan
• 300 gr oatmeal
• 1 bh wortel (potong dadu kecil)
• 3 buncis ( potong kecil )
• 1/2 jagung ( rebus )
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 bawang bombay
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• 1 Butir telur (untuk celupan)
• Minyak kelapa untuk menggoreng
Baca Juga: Ini Saran Ahli Agar Mendapatkan Manfaat Puasa Sebulan Penuh Saat Corona
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 cabai rawit
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan di atas api sedang, masukkan oatmeal kemudian aduk/sangrai hingga oatmeal matang. Masukkan air secukupnya, aduk rata sampai air mengering dan oatmeal membentuk adonan. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemudian masukkan potongan wortel, buncis, jagung, dan bawang bombai, aduk rata.
3. Masukkan oatmeal, aduk hingga semua sayuran tercampur merata. Masukkan kecap manis, garam dan merica secukupnya.
4. Ambil adonan oatmeal, bentuk bola-bola. Celupkan ke telur, kemudian taburi dengan oatmeal mentah. Lakukan berulang hingga semua adonan habis.
5. Goreng bola-bola oatmeal hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus tomat atau mayonaise.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
