Kangen Jajan Camilan di Luar? Ini 2 Resep Gorengan Bakwan Paling Mudah Dibuat
HIDANGAN aneka gorengan selalu menjadi camilan yang enak dan murah meriah, juga cocok dimakan ramai-ramai. Kalau kamu kangen jajan gorengan di luar, yuk bikin sendiri saja.
Malahan membuat gorengan sendiri lebih praktis dan sehat, daripada harus beli di luar rumah. Cukup menggunakan aneka jenis sayuran dan adonan dari tepung terigu, lalu goreng dalam minyak panas. Yummy!
Okezone juga akan merekomendasi dua resep gorengan yang paling mudah dibuat, seperti kreasi resep dari laman Instagram @susan_mellyani.
Bakwan sayur
Bahan:
1/4 buah kol besar iris halus
1 genggam tauge
2 buah wortel serut kasar
1 tangkai daun bawang iris halus
6 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
Air secukupnya
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
Garam secukupnya
Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Campur tepung dengan bumbu halus. Aduk rata sambil dituangi air sedikit-sedikit sampai adonan kental. Jangan encer-encer, ya;
2. Campur adonan dengan sayuran, aduk rata dan koreksi rasanya;
3. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok adonan lalu masukan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang, angkat dan sajikan dengan cabai rawit.
