Resep Soto Daging Kaya Rempah, Nikmatnya untuk Makan Siang

Pradita Ananda , Jurnalis-Jum'at, 13 Maret 2020 |10:00 WIB

Resep Soto Daging Kaya Rempah, Nikmatnya untuk Makan Siang

Soto daging. (Instagram/@susie.agung)

Seledri, iris halus

Sambal rawit

Cara membuat:

1. Didihkan air, masukkan daging , rebus sampai daging empuk, angkat daging, lalu potong dadu kecil, saring air rebusan daging, masukkan kembali daging dalam air rebusan;

2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, salam dan daun jeruk, aduk2 sampai layu, masukkan dalam rebusan daging , bumbui gula merah, garam & lada bubuk, masak sampai bumbu meresap , tes rasa bila sudah pas matikan api;

3. Penyajian: tata nasi di dasar mangkuk, tauge, daun bawang, tuangi kuah soto beserta dagingnya, taburi bawang goreng dan seledri, sajikan segera dengan pelengkap.

(Dewi Kurniasari)

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :