Mengontrol hipertensi
Minyak wijen mengandung senyawa sesamin yang dapat mengontrol hipertensi. Penelitian menunjukkan, konsumsi minyak wijen dapat memengaruhi tekanan sistolik dan diastolik, bersama dengan penurunan berat badan dan indeks massa tubuh.
Cegah kanker
Kandungan sesamin dalam minyak wijen membantu melawan kanker. Berbagai penelitian menunjukkan, sesamin mampu menghambat pertumbuhan kanker prostat, pankreas, paru-paru, usus besar, dan kanker payudara. Selain itu, sesamin mampu mengurangi kerusakan sel akibat radiasi.
(Dewi Kurniasari)