Cegah kolesterol tinggi
Minyak wijen terkenal dengan sifat antiinflamasi dan dapat mengurangi pembentukan bekuan darah, menekan irama jantung abnormal, melebarkan pembuluh darah, dan mengurangi kadar lemak jahat. Kandungan asam linoleat yang membuat 30 sampai 50 persen asam lemak dapat menurunkan kadar kolesterol darah, serta mengurangi risiko penyakit jantung.
Meredakan nyeri
Minyak wijen mengandung antioksidan tinggi yang mampu melawan peradangan dalam tubuh. Sifat antipiretik dan analgesik, mengurangi peradangan dan menghilangkan rasa sakit.