Laksa, Singapura

Laksa seolah menjadi jawaban atas keluhan rasa lapar yang melanda saat hujan turun dengan derasnya. Hidangan berkuah yang disajikan dengan mi lembut ini siap menjadi penghangat tubuh yang nikmat. Belum lagi laksa yang disajikan dengan potongan ikan, cumi-cumi dan udang. Beberapa laksa juga disajikan dengan topping daging babi dan kaldu yang bercita rasa pedas.
(Helmi Ade Saputra)