Memilih makanan untuk sarapan tidak harus nasi. Anda bisa memilih kentang sebagai menu sarapan yang sehat dan bergizi.
Kentang adalah sumber karbohidrat terbaik dari tanaman pangan. Jadi, kentang bisa menjadi pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat yang memberi tenaga untuk menjalani aktivitas.
Selain itu, kentang juga memberikan beberapa manfaat kesehatan. Berikut manfaat konsumsi kentang yang dilansir dari Zeenews :
Mencegah penyakit jantung
Salah satu jenis tanaman umbi-umbian ini juga mengandung karotenoid lutein dan zeaxanthin. Manfaatnya untuk kesehatan jantung dan fungsi organ internal lainnya.