Bosan Makan Daging Rendang? Coba Pedasnya Kalio Jengkol Bikin Melek
Kalio jengkol. (Foto: Instagram)
A
A
A
1 sdm garam
Cara membuat:
1. Rebus jengkol sampai lunak. Lalu pipihkan. Bilas lalu tiriskan;
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan jengkol. Aduk-aduk;
3. Tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai;
4. Setelah kuah setengah surut, tambahkan garam, totole, bunga lawang, kayu manis dan cengkeh;
5. Masak sampai kuah mengental atau menyusut (sesuai selera). Tes dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement