3 Menu Makan Malam Pedas yang Siap Bikin Tubuhmu Berkeringat!
Cumi Asin Sambal Dabu-Dabu
Bahan:
150 gram cumi asin
20 buah cabai rawit merah, iris-iris
5 buah cabai hijau keriting, iris-iris
2 buah cabai merah keriting, iris-iris
8 siung bawang merah, iris-iris
1 buah tomat merah
1 buah jeruk nipis
2 lembar daun jeruk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus cumi asin kira-kira 5-10 menit, lalu angkat dan buang kotorannya.
2. Selanjutnya cuci cumi sampai bersih. Setelah itu potong sesuai selera.
3. Kemudian tumis irisan bawang merah dan daun jeruk hingga harum.
4. Lalu masukkan potongan cumi dan irisan aneka cabai. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera, aduk hingga merata.
5. Masak hingga cumi matang. Terakhir masukkan potongan tomat dan tetesi air jeruk limo. Aduk lagi dan cumi asin sambal dabu-dabu siap disajikan.
