3 Menu Makan Malam Pedas yang Siap Bikin Tubuhmu Berkeringat!
MENURUT ramalan cuaca, hari ini diprediksi sejumlah daerah di Jakarta kembali diguyur hujan petir pada sore hari. Anda pun butuh menu makan malam yang pedas agar tubuh berkeringat.
Tak ada salahnya kalau Moms memasak menu makan malam yang menggugah selera dengan bahan tambahan cabai yang melimpah. Rekomendasi menu dari Okezone untuk makan malam ini ada cumi asin sambal dabu-dabu, cah kangkung, dan tempe goreng.
Berikut resep memasak makan malam yang pedas berkeringat tersebut yang mudah dipraktikkan. Yuk simak artikelnya, ditulis Sabtu (4/1/2020).
Cah Kangkung Belacan
Bahan utama:
2 ikat kangkung, siangi
Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
80 ml air
Bumbu ulek:
Cabai rawit secukupnya
Cabai merah keriting secukupnya
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt terasi
1 sdm ebi
1/2 buah tomat
Cara membuat:
1. Tumis bumbu ulek hingga matang lalu tambahkan air.
2. Setelah itu masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata serta cicipi rasanya.
3. Kemudian masukkan kangkung yang telah disiangi, aduk cepat hingga tercampur dengan bumbu.
4. Tutup penggorengan untuk memasak sekira 30 detik lalu aduk kembali kangkung.
5. Angkat cah kangkung, letakkan dalam piring dan siap disajikan.
