Lupakan Es Kopi Susu Kekinian, Menkes Terawan Ajak Milenial Minum Kopi Jamu Temulawak
Tren kopi kekinian yang diolah menggunakan campuran gula aren, ternyata mendapat perhatian khusus dari Menkes Terawan Agus Putranto. Pria berusia 55 tahun itu mengaku khawatir bahwa, kebiasaan mengonsumsi es kopi susu ini dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes di Indonesia.
Sebagai gantinya, Menkes Terawan Agus Putranto merekomendasikan agar masyarakat Indonesia mulai mengonsumsi produk kopi alternatif. Misalnya dengan menciptakan olahan kopi yang diracik dengan tambahan tanaman herbal atau jamu seperti temulawak, jahe, dan brotowali.
Ide tersebut tercetus, mengingat perilaku generasi milenial saat ini lebih senang mencoba sesuatu atau pengalaman yang baru. Produk kopi alternatif tersebut pun diprediksi dapat menarik perhatian mereka. Selain menunjang kesehatan, kopi jamu bisa jadi alat untuk mempromosikan kekayaan kuliner tradisional Indonesia di kalangan anak muda.
"Milenial itu suka tantangan dan sesuatu yang baru. Daripada mereka mengonsumsi kopi susu yang kadar gulanya tinggi dan bisa meningkatkan risiko obesitas, dan diabetes, kenapa tidak coba kopi campur temulawak?," tegas Menkes Terawan Agus Putranto, saat ditemui di Balitbangkes, Salemba, Jakarta Pusat, Kamis (26/12/2019).
