Kesalahan saat Makan Shabu-Shabu di Restoran All You Can Eat
Menurut Githa, cara memasak shabu-shabu yang paling benar adalah memasukkan lembaran daging tipis satu per satu ke kuah. Diamkan daging selama 6-8 detik kemudian dimakan. Lalu apabila ingin merebus sayuran, masukkan secukupnya.
"Kalau semuanya nanti rasa kuah berubah jadi rasa sayur, enggak karuan. Tapi kalau misalkan masukkan daging dulu baru sayur, kuahnya jadi jauh lebih enak lagi," ucap Githa.
Tips lain yang diberikan olehnya saat makan di restoran AYCE adalah makan side dish terpisah dengan menu utama. Jadi cita rasanya tidak tercampur. Kemudian, jangan takut untuk berkreasi mencampurkan bahan makanan atau menu apa saja yang ada di restoran.
"Pokoknya suka-suka aja. Coba-coba untuk mencampur karena siapa tahu ternyata rasanya enak. Maksimalkan waktu yang ada untuk bereksperimen dan mencoba menu yang disajikan," tutur Githa.
